Теанин — это уникальная, не производящаяся в человеческом организме аминокислота, открытая в Японии в начале 70-х годов прошлого века.⠀⠀
В начале 90-х, когда индустрия функционального и спортивного питания начала активно развиваться, в Японии начали выпускать пищевую добавку L-теанин. Она быстро стала популярной у разных слоев населения, и попала в США, где сегодня выпускается как отдельно, так и является неизменным компонентом состава функциональных пищевых добавок и напитков, предназначение которых — умственное расслабление без сонливости.
Алкиламид глутаминовой кислоты — L-теанин, был обнаружен в листьях матча при исследовании его воздействия на организм человека.
Однако при заваривании чая очень сложно достичь нужных условий для экстракции теанина в воду, да и его концентрация в напитке будет слишком мала, чтобы дать терапевтический эффект. Удобнее и проще добиться желаемого результат принимая добавку L-теанин.
Будьте здоровы вместе со «Sports Research»!